关于宁德市的印象和拌肉片后续

3j1vk3 · 发表于昨天 09:46

昨晚到了宁德市区，专门找到这个网友发的“寿宁胖子小炒”，本来打算点招牌菜“蒜香醉排骨”的，没想到稍微晚去了会，竟是没有了[酷拽]点了份黄焖杂鱼一盘5条杂鱼，味道偏酸甜口，还不错，价格30一份也算公道。

寿宁胖子小炒店

胖子小炒招牌菜式

黄焖小杂鱼
这家店边上不远就是一家主打肉片的小店（鼎发肉片），那正好就有机会再吃一次，顺便和前几天在福鼎老城区吃的肉片也做个比较，以正视听。现在刚刚吃好，点了同样的一份拌肉片和一碗清汤面，虽是点的10元的小份，但肉片的量不比福鼎的少，福鼎是13元。味道方面，虽然也类似面疙瘩的感觉，但鼎发这家的肉味稍浓些，应该是肉的比例会偏多，问了下老板，地瓜粉的比例在3～4成。还有就是同样差不多分量的清汤面，宁德鼎发是4元，也较福鼎老城区那家便宜1元。这样看来，福鼎老城区的餐饮价格偏高，至少是高于宁德市蕉城区我所在的这个地方的物价。