别再凉拌海带了，加它一起炒，让你看到神奇效果

krismile

    关于海带的吃法、做法，相信大家都有自己熟悉的那套方法。但今天要介绍的这道菜的做法，不仅美味好吃，还具有清化血管、解毒散热、清化肝脏的功效。                                                                                                              海带炒菜花

一、夏天吃海带的功效
1.降血压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
2.降脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
3.提高免疫率：海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
4.美容补钙，延缓衰老：海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
5.消除乳腺增生：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
二、菜花的功效

1、抗癌防癌

2、清化血管

3、解毒肝脏

三、海带炒菜花的做法

1.泡好的海带切成大块备用。

2.菜花掰成小块，用热水焯烫一下。葱切成小段备用。

3.炒锅内放油烧热，倒入葱花爆香。

4.放入海带翻炒1分钟，再放入焯过水的菜花和酱油继续翻炒3分钟。

5.最后放入盐、花椒油、辣椒油、鸡精翻炒均匀，装盘即可。

海带所具有的养生功效繁多，且简单易烹饪，在夏季食用海带对身体的好处又更是颇多。这一道简单又养身的美味菜肴，大家有可以学起来哦。

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