如何在家做出来面包表皮酥脆

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哈喽，大家好，我是新东方小厨，今天给大家分享一道地道美味面包，如何让他的表皮酥脆



今天做一个蜂蜜椰蓉小餐包，首先盆中打入三个鸡蛋，用之前最好用温水泡一下，加入4克酵母，10克糖搅拌均匀，把蛋黄划散，加入250克高筋粉或者普通面粉，假扮成大面碎加入二克玉米油上手把面揉到一起。





揉成这样光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发这两倍大面就发好了，来看非常漂亮，看着大四喔挺平滑，好的面轻柔，现在这个面揉的过程中它还有会谈，这就揉好了，揉好之后下10个均匀大小的面积，下的面积从里往外揉一揉。


然后给它整理成小面团，大家看放好的小面团装入烤盘，地下刷一点点的由小面团刷刷一点油，防止它风干。起锅热油锅热油，下周醒发好的小面包，把底部扎上色白面，掉了两个白菜的颜色，杂这两边金黄控油捞出。



大家看这颜色漂亮，炸好的小面包抓蜂蜜，刚才没忍住，吃了一个表皮酥脆，里边香甜的特别好吃，加上液揉，然后一抖白雪公主，咱蜂蜜要有小面包就做好了，掰开一个看一看，漂亮。大家看，看软不软，里面是豆沙馅，有表皮是酥脆的。



好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟