万达嘉华斜对面的大排档在吃货圈的口碑向来不错

邹氏家族梦

- 尚品厨大排档 -

这家位于速8酒店对面的尚品厨，在环境上真的可以算是大排档界的精品了，楼下3、4张桌子，楼上3、4个包厢，做的都是最原味的宁德家常菜，可以喝酒聊天，同时也适合简单吃饭。

油炸小溪鱼绝对是这家店的招牌啦，炸的又脆且酥，绝对是下酒的猛菜咯！酒炖小章鱼很适合现在这样微凉的天气点上一份，肥硕和新鲜，Q弹有嚼劲，一碗端上来，浓浓的酒香可以把你醉的不要不要的。

姜片啤酒鸭很有特色，值得一试。看上去大块厚实的鸭肉，一点也不影响成品肉质的嫩度，鸭肉吸收了姜片的辛辣与啤酒的浓香，非常适合喜欢大口吃肉的吃货。

其他推荐：家常炒油面，配料真丰富，面条筋斗顺滑不油腻，南瓜蒸糯米适合当主食尝鲜，红蟳蒸芋头也是棒棒哒。

美味地址：侨兴路万达速8酒店斜对面

人均消费：45元左右

- 兄弟哥大排档 -

一个帅气开朗的23岁小伙子开的店，别看年纪轻轻，这家大排档的每道菜吃起来你都会感觉到他的认真与用心，老板是洋中人，所以店内很多的菜色都带着浓浓的洋中味，例如洋中猪脚冻、醉鸡、炒黄粿等等！

让人一吃便上瘾的牛腩粉，真的是这家店的招牌，满满的一大盆端上来，醇香四溢，圆润细软的圆粉吸收了汤汁的精华，牛腩卤的Q弹，微冷渐寒的秋天，连着汤头吃下这碗牛腩粉，额头轻微的渗出些许汗水，那是满足的味道！

肉沫蒸茄子，大排档的菜色也做出酒店的标准，肉沫和茄子真的是太搭的好基友，茄子先炸过，再加上肉沫与蒜头，一定要趁热吃，茄子吃起来没有那种软烂之感，表皮非常脆，就着肉沫一起吃，唇齿生香！

每次和吃货去这家店聚餐，一定要点的是这道炒黄粿，吃过那么多家的炒黄粿，真心只有这家最赞，手工打制出来的黄粿软糯绵甜，加了青菜和香菇吃起来没有油滑的感觉，吃下一整盘也不会腻味！

美味地址：城东路鸿盛商业城123号儿童学园旁

人均消费：40元左右

- 旺达大排档 -

万达嘉华斜对面的大排档在吃货圈的口碑向来不错，朋友圈也经常看到有人刷这家。同学聚会，同事聚餐也是经常去这家，菜品很丰富，一个冰柜里满满的都是食材，每到夜晚，数十张桌子排满门口，就像办流水酒席一样，非常壮观！

去这家多半是要点一锅水煮鱼吃吃的，水煮鱼只要油用的好，鱼肉片的细腻，口感一般都不会差到哪里去。几个人围着桌子，吃几片鱼肉，喝几口小酒，在觥筹交错里，这很大排档！

无需多经典的菜，一道毛豆炒萝卜，简单而又实在，最朴素的食材竟吃出家常的味道！

酸菜炒笋，浓郁的农家味，酸菜的酸甜和笋丝的脆嫩相得益彰，在吃腻了大鱼大肉的日子里，来一盘朴实的小菜，解解油腻，简单却也满足！

想必每个去大排档的吃货都会来一盘铁板蛏吧，肥嫩多汁的蛏子在白如雪的细盐烘焖下，带着微咸的海水味吃到嘴里竟是丝丝清甜。

美味地址： 天湖东路与宁川北路交叉口南50米   

人均消费：50元左右

宁德人喜欢凑热闹，这么多年了，外面来的广东菜、四川菜，台湾小吃等等等等，来来往往走了多少波，又来了多少家，但凡新店开张，热情的宁德吃货总会蜂拥前去捧场。

但真正到了考验长久性的时候，还是这些隐藏在宁德市井里的大排档最是暖胃。在宁德，大排档做的都是宁德人最体己的菜，最适合宁德人的原味闽菜。