福建宁德都有什么好吃的？旅游打卡必备美食，你一定要试试！

11idyw

福建宁德是一个拥有丰富美食文化的地方，除了各大景区，当地的特色美食也是宁德旅游不可错过的一部分。
1. 福鼎肉片：福鼎肉片是福鼎市的传统名吃，采用猪瘦肉加上地瓜粉制作而成。肉片松软有韧性，搭配上米醋和辣椒，酸辣开胃，是一道美味的小吃。



2. 畲族乌米饭：宁德是畲族的聚集地，畲族乌米饭是宁德的特色美食之一。乌米饭色泽黑亮，口感清香，营养丰富。经过特殊工艺制作的乌米饭还有治疗功效，被当地人视为美味兼具养生的佳肴。



3. 福鼎挂霜芋：福鼎槟榔芋是福鼎人民喜爱的美食，其中的挂霜芋尤为出名。槟榔芋裹上白糖呈白霜状，外酥里嫩、香气扑鼻，清甜可口，让人回味无穷。



4. 洋中拌粉：洋中拌粉是宁德当地的特色小吃，也叫焯粉。它主要是现做现拌，配以特制的姜丝和荷包蛋，口感滑腻丝滑，香气扑鼻，是一道经典的当地主食。



5. 宁德鸳鸯面：宁德的鸳鸯面是屏南县的传统特色小吃。鸳鸯面以干鸳鸯果制成，加入鸡汤和虾仁燔炒，炒制的技巧独特，吃起来清爽可口，别具一格。



6. 穆阳烤肉：穆阳烤肉是福安市著名的特色小吃，以精选猪后腿肉为主料，先晒干后烤制而成，烤肉香气四溢，美味可口。



7. 福安炖罐：福安炖罐是宁德地区的养身汤品，种类繁多，以药膳汤为主。炖罐中的食材经过精心挑选，配以独特的炖煮方法，汤品鲜美可口，具有益气养身的功效。



8. 寿宁米糕：寿宁米糕是寿宁县的特色小吃，用大米磨成的米浆制作而成，口感鲜嫩，香甜可口。米糕可分为白糕和菜糕两种，其中菜糕内陷加入各种配料制成，口感丰富多样。



以上是宁德地区的一些特色美食，每道美食都有其独特的口味和制作工艺，可以让您在旅游的过程中领略当地独特的风味。除了打卡景点，品尝当地美食也是丰富旅行体验的重要部分，希望您在宁德的旅行中能够尽情享受这些美食的美味！