有没人知道街边三轮车牛肉丸汤底怎么做的

2601 · 发表于 2023-6-29 08:34:13

吃了现在的牛肉丸三轮车街边摆的味道很鲜，鲜到嘴巴发干的感觉，在家自己试着做结果味道类似就是做不出那种味道，没有用科技就是鱿鱼干或者目鱼干加丸子高压锅压出来配上日常看见的调料调只能类似完全做不到那种程度的鲜，他们的辣椒粉也是找不出哪里卖的，感觉有点像香料配上辣椒面混合出来的。

j8fu0t · 发表于 2023-6-29 08:34:18

我也喜欢牛肉丸，有点咸咸的，汤要辣椒粉好喝

bft0d · 发表于 2023-6-29 08:34:27

龙岩牛肉丸吧确实好吃
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