济南坤宇餐饮管理有限公司提供济南坤宇:餐饮小白创业、这几点不容忽视。工欲善其事,必先利其器。对于大多数餐饮创业小白来说,找准定位要比你手头的资金更重要。“我是谁”、“为了谁”、“怎么做”都是餐饮创业者必须弄懂的问题。
将问题细分细化,笼统概括就是选址定位、客群定位和产品定位,这三点缺一不可。济南坤宇电子商务有限公司特别提示,餐饮小白们创业有要牢记以下几点。
选址定位:
之前我们都说“酒香不怕巷子深”,这句话放在当今餐饮业来说是悖论了,“酒香也怕巷子深”,没有优良的选址,倘若把餐饮店开到胡同里,再好的广告也无济于事,因为没有人会去这样的地方去专门吃你做的菜。
在选址之前,要调查清楚这个商圈周围有没有适合的人群,再去做决定。在选址定位时千万不能盲目跟风,不一定繁华的商圈就能让你赖以生存,我们要时刻谨记“为了谁”去选址。选择济南坤宇,总部会进行市场调研,提供系统的商圈评估。同时为创业者制定个性化的开业方案、营销方案,助力开店经营。
客群定位:
这就相当于是“为了谁”,要明确你服务对象是谁。客群定位围绕着产品定位,若你的产品是粥,那么你的客群定位既可以是白领,也可是学生;若你的产品是冷饮,那大多数就是小年轻了。不同的客群定位,决定了你的产品在今后的发展方向。
把顾客当作自己的“恋人”,同时也要想他们所想,多听取他们的意见,这样,才能的适应市场。
产品定位:
相当于“我是谁”,你要卖什么,这是重要的也是根本定位。卖什么、特色产品是什么、产品是什么、我们主打什么牌、价格是中高低端哪个层次?所有问题捋清了之后,这三点都吃透了,你就可以着手去做。
济南坤宇餐饮管理有限公司是一家崇尚健康、快捷、原生态的餐饮企业,采用一个门面两种获利模式,即一个店面两种产品体系,两者相互带动,提高客单价为消费者提供绿色健康、快捷的饮食,其主流消费者为80、90、00后。
对于餐饮创业小白来说,加盟济南坤宇是降低风险、可靠有保障的好选择!人性化的服务和真心实意的态度,以及为创业者---考虑的做法,已经赢得了众多餐饮加盟者的掌声和---。这座为创业者架起的金色桥梁,将在以后的日子里卓越,不断前进
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